Wie man eine richtige Ernährung für Arthritis zusammenstellt

Arthritis ist nicht mehr jedem unbekannt. Diese Krankheit kommt häufig bei Arbeitern mittleren und höheren Alters vor. Wir können Arthritis durch eine Diättherapie wirksam lindern und behandeln. Durch eine nahrhafte Ernährung können die Nebenwirkungen von Medikamenten vermieden werden. Wie können wir also eine sinnvolle Ernährung bei Arthritis zusammenstellen?

1. Menschen mit Arthritis sollten mehr flavonoidhaltige Lebensmittel essen: Bioflavonoide können die Kollagenproduktion in den Gelenken verbessern, Entzündungsreaktionen verlangsamen und die Genesung von Gelenkverletzungen beschleunigen. Sie können mehr buntes frisches Obst und Gemüse essen, wie Zitrusfrüchte, Erdbeeren, entsteintes Obst (wie Kirschen und Pflaumen), grünen Tee usw.

2. Essen Sie mehr antioxidative Lebensmittel: Zu viele freie Radikale im Körper greifen das Gelenkgewebe an oder zerstören es. Auch Arthritis selbst kann die Bildung neuer freier Radikale auslösen und beschleunigen. die Verwendung von Antioxidantien kann freie Radikale bekämpfen und Arthritis lindern; Sie können mehr Lebensmittel essen, die reich an Antioxidantien sind, wie etwa Vitamin A und Carotinoide (Aprikosen, Mangos, Papayas, Kürbisse, Spinat, Süßkartoffeln), Vitamin C (Orangen, Kiwis, Weintrauben, Kantalupen, Tomaten, grüne Paprika, Grünkohl), Vitamin E (Malz, Sonnenblumenkerne, Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse, Erdnüsse, grünes Blattgemüse) und Selen (Knoblauch, Zwiebeln, Meeresfrüchte).

3. Die Ernährung bei Arthritis sollte Kalzium ergänzen: Erwachsene sollten täglich 600 mg Kalzium zu sich nehmen. Milch ist die beste Kalziumquelle. Erwachsene sollten täglich 1–2 Tassen Milch trinken (1 Tasse entspricht 240 ml). Sie können auch kleinere Fische mit Gräten, Garnelen, Muscheln und Austern essen. Darüber hinaus enthalten auch Bohnen, Sojaprodukte und dunkles Gemüse Kalzium.

4. Essen Sie mehr Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind: Arthritis ist eine entzündliche Reaktion und Prostaglandine sind die Ursache dieser Entzündungsreaktion. Einige Fettsäuren aus tierischen Ölen sind Vorläufer von Prostaglandinen und verschlimmern die Entzündungsreaktion. Daher sollten beim Kochen tierische Öle vermieden werden. Omega-3-Fettsäuren blockieren die Produktion von Prostaglandinen und reduzieren dadurch Gelenkentzündungen.

Kurz gesagt: Viele Nahrungsmittel können Arthritis wirksam lindern. Das oben genannte Verständnis der Arthritis-Diät zeigt, dass die Ernährung in unserem täglichen Leben eine sehr wichtige Rolle spielt. Wenn arthritisähnliche Symptome auftreten, kann eine sinnvolle Verbesserung der täglichen Ernährung Arthritis wirksam vorbeugen und bietet auch für Arthritispatienten viele Vorteile.