Jeder, der schon einmal Gallensteine hatte, weiß, dass es sich dabei um eine äußerst schmerzhafte Erkrankung handelt. Daher gehen viele Menschen sofort zur Behandlung ins Krankenhaus, wenn sie erfahren, dass sich Steine in ihrer Gallenblase gebildet haben. Allerdings reicht die Behandlung durch den Arzt allein nicht aus. Patienten mit Gallensteinen müssen verstärkt auf ihre Ernährung achten. Können Menschen mit Gallensteinen Sojaprodukte essen? Im Folgenden werde ich Ihnen eine ausführliche Einführung in die relevanten allgemeinen Erkenntnisse zur Ernährung von Patienten mit Gallensteinen geben. Als Erstes muss ich Ihnen sagen, dass Patienten mit Gallensteinen Sojaprodukte essen können. Wir wissen, dass Sojaprodukte aus Sojabohnen hergestellt werden und Sojabohnen kein tierisches Cholesterin enthalten, sondern nur pflanzliches Cholesterin, das weder vom Körper aufgenommen werden kann noch die Aufnahme von tierischem Cholesterin hemmt. Dies ist der Hauptgrund, warum Patienten mit Gallensteinen Sojaprodukte essen können, unter denen sich Tofu, getrockneter Tofu und Yuba besonders gut eignen. Vier Arten von Lebensmitteln, die Patienten mit Gallensteinen nicht essen dürfen: 1. Fettreiche Lebensmittel Wenn Patienten mit Gallensteinen zu viel fettreiche Nahrung zu sich nehmen, führt dies nicht nur zu einer Kontraktion der Gallenblase und Bauchschmerzen, sondern auch zu einem Anstieg ihrer Blutfettwerte. Der Cholesteringehalt der Galle steigt und es bilden sich schließlich mehr Steine. Offensichtlich wird sich der Zustand verschlimmern und der Patient wird stärkere Schmerzen haben. 2. Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel Ganz zu schweigen von cholesterinreichen Lebensmitteln. Nach dem Verzehr von zu viel cholesterinreicher Nahrung steigt der Cholesteringehalt im Blut und in der Galle an, was dazu führt, dass sich im Körper leicht Steine bilden und der Zustand sich verschlimmert. Auch wenn Patienten mit Gallensteinen vollständig genesen sind, sollten sie nicht zu viele cholesterinreiche Nahrungsmittel zu sich nehmen. Bei zu hohem Konsum kann es leicht zu einem Rückfall kommen. 3. Scharfes Essen Patienten mit Gallensteinen sollten auch keine scharfen und reizenden Speisen zu sich nehmen, da der Verzehr solcher Speisen zu heftigen Kontraktionen der Gallenblase führt, was einem akuten Cholezystitis-Anfall gleichkommt. Die Betroffenen verspüren starke Bauchschmerzen und fühlen sich sehr unwohl. 4. Süßigkeiten Wenn Patienten mit Gallensteinen zu viel Süßigkeiten essen, wird der Körper dazu angeregt, mehr Insulin auszuschütten und es sammelt sich mehr Cholesterin im Körper an, was der Genesung von Patienten mit Gallensteinen nicht förderlich ist. Ich hoffe, dass Patienten mit Gallensteinen ihrer Gesundheit zuliebe besonders auf ihre Ernährung achten. Sie können einige essbare Nahrungsmittel wie Sojaprodukte essen, müssen jedoch den Verzehr der vier oben genannten Arten ungenießbarer Nahrungsmittel vermeiden. Darüber hinaus wird Patienten mit Gallensteinen empfohlen, sich anzugewöhnen, jeden Tag zu frühstücken, um ein Wiederauftreten der Krankheit zu vermeiden. |
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