Welche Lebensmittel sollten Menschen mit Gallensteinen nicht essen?

Menschen mit Gallensteinen müssen besonders auf ihre Ernährung achten und den Verzehr von fett- und cholesterinreichen Lebensmitteln vermeiden. Die Bildung von Gallensteinen hängt oft mit schlechten Essgewohnheiten zusammen. Eine richtige Ernährung kann daher helfen, die Symptome und die Entstehung von Steinen unter Kontrolle zu halten.

Gallensteine ​​sind feste Massen, die durch die Ausfällung von Gallenbestandteilen wie Cholesterin oder Gallenfarbstoffen in der Gallenblase entstehen. Cholesterinsteine ​​kommen relativ häufig vor und ihre Entstehung hängt mit Störungen des Cholesterinstoffwechsels im Körper zusammen. Pigmentsteine ​​stehen oft im Zusammenhang mit Lebererkrankungen, Infektionen usw. Typischerweise können Gallensteine ​​Symptome wie Cholezystitis und Gallenkoliken verursachen.

Um die durch Gallensteine ​​verursachten Beschwerden zu verringern und vorzubeugen, wird empfohlen, den Verzehr von Nahrungsmitteln mit hohem Fettgehalt wie fettem Fleisch, frittierten Speisen, Sahnetorten usw. zu vermeiden. Diese Nahrungsmittel regen die Kontraktion der Gallenblase an und verschlimmern die Beschwerden. Versuchen Sie gleichzeitig, cholesterinreiche Lebensmittel zu vermeiden, darunter Innereien, Eigelb und bestimmte Meeresfrüchte wie Garnelen und Krabben. Sie können sich für eine fettarme und ballaststoffreiche Ernährung entscheiden, beispielsweise indem Sie mehr frisches Gemüse und Obst essen und eine moderate Menge Vollkornprodukte zu sich nehmen. Achten Sie auf eine regelmäßige Ernährung und nehmen Sie häufig kleine Mahlzeiten zu sich, um die Verweildauer der Galle in der Gallenblase zu verkürzen.

Im Alltag sollten Sie neben der Ernährungsumstellung auch auf ein normales Gewicht achten, langes Sitzen vermeiden und sich moderat bewegen, um den Gallensekretionsprozess zu unterstützen. Behalten Sie gleichzeitig gute Lebensgewohnheiten bei, hören Sie mit dem Rauchen auf und beschränken Sie Ihren Alkoholkonsum, um Ihren Körper zu entlasten. Wenn die Symptome schwerwiegend sind oder die Beschwerden anhalten, sollten Sie schnellstmöglich professionellen medizinischen Rat und Hilfe einholen, um einen geeigneten Behandlungsplan zu entwickeln.