Vorsichtsmaßnahmen bei der Ernährung von Arthritispatienten

Arthritis ist eine Krankheit, die jeder kennt. Dies liegt nicht nur an der Schwere der Erkrankung, sondern auch daran, dass die Inzidenz der Erkrankung sehr hoch ist. Wer sich mit Arthritis auskennt, weiß, dass es sich dabei um eine sehr lästige Krankheit handelt. Neben der aktiven Mitarbeit bei der Behandlung müssen die Patienten auch besonders auf ihre Ernährung achten, da es sonst zu negativen Folgen kommen kann. Welche Vorsichtsmaßnahmen sollten Arthritispatienten also beim Essen treffen?

1. Arthritis-Patienten sollten protein- und vitaminreiche sowie leicht verdauliche Lebensmittel wählen. Durch eine sinnvolle Anpassung der Nährstoffe und richtiges Kochen sollten sie ihr Bestes tun, um ihren Appetit zu verbessern, sodass die Nährstoffe und die Energie in ihrer Ernährung den Bedarf des Körpers decken können.

2. Arthritispatienten sollten keine Nahrungsmittel zu sich nehmen, die sich nachteilig auf ihren Zustand auswirken, sowie keine stark reizenden Nahrungsmittel wie Chilischoten. Dies gilt insbesondere für Patienten im akuten Stadium der rheumatoiden Arthritis und Patienten mit Yin-Mangel und Feuerhyperaktivität. Auch der Zucker- und Fettkonsum sollte reduziert werden und Patienten mit rheumatoider Arthritis sollten weniger Salz zu sich nehmen als normale Menschen, da eine übermäßige Salzaufnahme zu einer Natriumretention führt.

3. Arthritispatienten sollten sich bewusst sein, dass bestimmte Tee- und Kaffeesorten, Zitrusfrüchte und Milchprodukte die Symptome von Patienten mit rheumatoider Arthritis ebenfalls verschlimmern können.

4. Vermeiden Sie stark süße Lebensmittel: Nach Beobachtung einschlägiger Experten kann sich der Zustand von Patienten mit Arthrose verschlimmern, wenn sie häufig Süßigkeiten essen. Die Ergebnisse der experimentellen Studie zeigten, dass Personen, die einen Monat lang täglich sechs Milchbonbons aßen, unter denselben medikamentösen Behandlungsbedingungen keine Besserung ihrer Symptome feststellten. Bei manchen Patienten kam es sogar zu einer Verschlechterung ihres Zustands, während die Symptome bei den Patienten, die keine Milchbonbons aßen, deutlich gelindert wurden. Daraus lässt sich schließen, dass es für Patienten mit Arthrose besser ist, weniger oder keine süßen Lebensmittel (wie Süßigkeiten, Kekse, Schokolade usw.) zu sich zu nehmen.

5. Vermeiden Sie fettiges Essen: Moderne wissenschaftliche Forschungen und Analysen zeigen, dass fettiges Essen während des Oxidationsprozesses im Körper Ketonkörper produzieren kann. Zu viele Ketonkörper können Stoffwechselstörungen hervorrufen und die Gelenke stark reizen. Patienten mit Arthrose sollten daher den Verzehr fettiger Speisen vermeiden. Beim Kochen von Gerichten im Alltag ist es ratsam, Pflanzenöl zu verwenden und auf Fett, Sahne und frittierte Speisen zu verzichten.

6. Vermeiden Sie Meeresfrüchte: Moderne wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass Patienten mit Osteoarthritis Meeresfrüchte meiden sollten. Da Seegurken, Meeresfische, Kelp, Algen und andere Meeresfrüchte eine gewisse Menge an Harnsäure im Blut enthalten, können sich nach der Aufnahme durch den Körper Harnsäurekristalle in den Gelenken bilden, die die Symptome der Arthrose verschlimmern. Patienten mit Arthrose sollten daher weniger oder keine Meeresfrüchte essen.

7. Versuchen Sie, weniger Lebensmittel mit hohem Oxalsäuregehalt zu essen, wie Spinat, Tomaten, Süßkartoffeln, Sellerie usw. Oxalsäure kann sich mit Kalzium zu Kalziumoxalat verbinden, wodurch die Kalziumaufnahme verringert wird.

Oben sind die Ernährungsvorkehrungen für Arthritispatienten aufgeführt. Jeder muss die entsprechenden Pflegemaßnahmen sorgfältig verstehen und durchführen und darf niemals durch eine falsche Ernährung schwerwiegende Folgen verursachen. Darüber hinaus sollten Arthritis-Patienten ihre verletzten Gelenke stets schützen und versuchen, den Zustand nicht zu verschlimmern.