Drei häufig verwendete Diätvorschriften für Patienten mit Morbus Bechterew

Diättherapie gibt es seit der Antike. Es kann nicht nur die Genesung von Krankheiten fördern, sondern auch die Physis des Patienten stärken. Bei Morbus Bechterew ist die Diättherapie eine unverzichtbare Behandlungsmethode. Durch die Anwendung der richtigen Diättherapie können die Patienten nicht nur ihren Nährstoffbedarf decken, sondern auch ihre Widerstandskraft gegen Krankheiten verbessern und die Genesung von Morbus Bechterew wirksam fördern. Hier sind drei häufig verwendete Rezepte für die Diättherapie, die hoffentlich Patienten mit Morbus Bechterew helfen werden.

1. Chuanwu-Reisbrei

Zutaten: 3–5 Gramm rohes Chuanwu, 50 Gramm Reis, 10 Tropfen Ingwersaft und eine entsprechende Menge Honig.

Indikationen: Arthralgie durch Wind, Kälte und Feuchtigkeit, Taubheitsgefühl, Lähmung der Hände, Füße und Gliedmaßen, Schmerzen und Unfähigkeit zum Heben.

Zubereitung: Zuerst das Chuanwutou zerdrücken und zu feinem Pulver mahlen. Nachdem der Reisbrei aufgekocht ist, das Chuanwu-Pulver hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen. Nach dem Kochen Ingwersaft und Honig hinzufügen, gut umrühren und noch eine Weile weiterkochen.

Anwendung: Einmal morgens und abends einnehmen, 5–7 Tage lang als Kur.

2. Sehnensuppe

Zutaten: 80 Gramm Sehne (Hirschsehne, Rindersehne, Schweinesehne optional), 50 Gramm Millettia reticulata, 6 Jujuben und etwas Salz.

Indikationen: rheumatische Schmerzen, Schwierigkeiten beim Beugen und Strecken der Gelenke usw.

Zubereitung: Die Sehne über Nacht in klarem Wasser einweichen, am nächsten Tag 4 Stunden in kochendem Wasser einweichen und anschließend mit klarem Wasser abwaschen. Geben Sie es zusammen mit den oben genannten Medikamenten in einen Schmortopf, fügen Sie zweieinhalb Schüsseln kochendes Wasser hinzu und kochen Sie es. Nach dem Aufkochen bei mittlerer Hitze so lange kochen, bis nur noch eine halbe Schüssel Wasser übrig ist und nach Geschmack salzen.

Anwendung: Einmal täglich zu den Mahlzeiten einnehmen. Nicht für schwangere Frauen geeignet.

3. Gedämpftes Lamm mit Tofu

Zutaten: 30 Gramm zubereitete Eisenhutwurzel, 1000 Gramm frische Lammkeule, 250 ml Fleischbrühe, 15 Gramm Kochwein, 6 Gramm Frühlingszwiebelstücke und Ingwerscheiben, 0,6 Gramm Pfefferpulver, 0,6 Gramm MSG, 1,5 Gramm Salz und 30 Gramm gekochtes Schmalz.

Indikationen: Geeignet bei kalter Arthralgie aufgrund von Yang-Mangel und kaltem Körper, starken Gelenkschmerzen, Schüttelfrost und kalten Gliedmaßen, Krämpfen in Händen und Füßen usw.

Zubereitung: Zuerst das Hammelfleisch kochen, dann herausnehmen und in 2,5 cm große quadratische Stücke schneiden. Die vorbereiteten Eisenhutscheiben waschen, zusammen mit dem Hammelfleisch in eine große Schüssel geben und Kochwein, gekochtes Schweineschmalz, Frühlingszwiebeln, Ingwerscheiben und Fleischbrühe hinzufügen. Vor dem Verzehr 3 Stunden dämpfen.

Anwendung: Vor dem Essen mit gehackten Frühlingszwiebeln, MSG und Pfeffer bestreuen und in angemessenen Mengen zu den Mahlzeiten essen.