Wie man sich bei Gallensteinen ernährt

Patienten mit Gallensteinen sollten eine fett- und cholesterinarme sowie ballaststoffreiche Ernährung einhalten und fett- und kalorienreiche Nahrungsmittel meiden, um die Belastung der Gallenblase zu verringern und das Risiko von Anfällen zu reduzieren. Um die Krankheit unter Kontrolle zu halten und eine weitere Verschlechterung zu verhindern, ist eine angemessene Ernährungsweise von entscheidender Bedeutung.

Gallensteine ​​können Schmerzen oder akute Entzündungen verursachen, da eine fettreiche Ernährung die Kontraktionen der Gallenblase anregt. Daher müssen die Patienten normalerweise ihre Fettaufnahme reduzieren. Beispielsweise sollten frittierte Speisen, fettes Fleisch, Sahne und Butter vermieden werden. Auch Lebensmittel mit hohem Cholesteringehalt, wie etwa Innereien, Eigelb etc., sollten eingeschränkt werden. Der Verzehr ballaststoffreicher Lebensmittel kann die Darmgesundheit fördern und die Cholesterinaufnahme verringern. Vollkorn, Hafer, brauner Reis, frisches Gemüse und Obst sind die ideale Wahl für Patienten mit Gallensteinen. Auch eine moderate Menge an hochwertigem Eiweiß ist für die Aufrechterhaltung der Körperfunktionen wichtig. Zur Auswahl stehen Fisch, Hähnchenbrust oder Sojaprodukte mit geringem Fettgehalt. Ebenso wichtig sind regelmäßige Essgewohnheiten. Übermäßiges Essen kann leicht zu Gallenblasenproblemen führen. Es wird empfohlen, häufig kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen und den Abstand zwischen den Mahlzeiten auf 4–6 Stunden zu beschränken, um das Risiko einer Gallenstauung zu verringern.

Gallensteine ​​können Schmerzen oder akute Entzündungen verursachen, da eine fettreiche Ernährung die Kontraktionen der Gallenblase anregt. Daher müssen die Patienten normalerweise ihre Fettaufnahme reduzieren. Beispielsweise sollten frittierte Speisen, fettes Fleisch, Sahne und Butter vermieden werden. Auch Lebensmittel mit hohem Cholesteringehalt, wie etwa Innereien, Eigelb etc., sollten eingeschränkt werden. Der Verzehr ballaststoffreicher Lebensmittel kann die Darmgesundheit fördern und die Cholesterinaufnahme verringern. Vollkorn, Hafer, brauner Reis, frisches Gemüse und Obst sind die ideale Wahl für Patienten mit Gallensteinen. Auch eine moderate Menge an hochwertigem Eiweiß ist für die Aufrechterhaltung der Körperfunktionen wichtig. Zur Auswahl stehen Fisch, Hähnchenbrust oder Sojaprodukte mit geringem Fettgehalt. Ebenso wichtig sind regelmäßige Essgewohnheiten. Übermäßiges Essen kann leicht zu Gallenblasenproblemen führen. Es wird empfohlen, häufig kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen und den Abstand zwischen den Mahlzeiten auf 4–6 Stunden zu beschränken, um das Risiko einer Gallenstauung zu verringern.

Patienten sollten darauf achten, übermäßige Diäten und längeres Fasten zu vermeiden, da eine übermäßige Reduzierung der Kalorienaufnahme oder längeres Fasten zu einer Gallenretention führen kann, was die Wahrscheinlichkeit einer Steinbildung weiter erhöht. Bei Patienten mit Cholezystektomie muss der Schwerpunkt auf eine schrittweise Rückkehr zur normalen Ernährung gelegt werden, um den Körper nicht zusätzlich zu belasten. Es sei daran erinnert, dass Sie, wenn eine Ernährungsumstellung die Symptome nicht wirksam lindern kann oder die Schmerzen stark sind, rechtzeitig einen Arzt aufsuchen sollten, um eine professionelle Diagnose und Behandlung zu erhalten, beispielsweise eine Lösung des Problems durch medikamentöse Lithotripsie, extrakorporale Stoßwellenlithotripsie oder eine chirurgische Behandlung.