Einige diätetische Behandlungen für Osteoporose

Osteoporose ist heutzutage ein weit verbreitetes Problem und tritt häufiger bei Menschen mittleren und höheren Alters auf. Schauen wir uns an, welche Methoden der Ernährungstherapie bei einem so schwierigen Problem eine therapeutische Rolle spielen können. Lesen wir weiter.

Patienten mit Osteoporose möchten möglicherweise verschiedene diätetische Behandlungen ausprobieren.

(1) Papayasuppe: 100 Gramm Hammelfleisch, 5 Gramm Äpfel, 300 Gramm Erbsen, 1000 Gramm Papaya, 500 Gramm Glutamatreis, entsprechende Menge Zucker, Salz, MSG und Pfeffer.

1. Waschen Sie das Hammelfleisch und schneiden Sie es in 6/3 quadratische Stücke. Waschen Sie den Japonica-Reis, die Äpfel und die Erbsen gründlich. Nehmen Sie den Papayasaft und stellen Sie ihn beiseite.

2. Geben Sie Hammelfleisch, Äpfel, Erbsen, Reis, Papayasaft und eine angemessene Menge Wasser in einen Topf. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Erbsen und das Fleisch gar sind. Zucker, Salz, MSG und Pfeffer hinzufügen. Essen Sie regelmäßig, um den Körper mit neuen Energie zu versorgen und das Qi zu stärken.

(2) Knusprige Bohnenpaste mit Pfirsichgeschmack: 150 Gramm Linsen, 25 Gramm schwarzer Sesam, 5 Gramm Walnusskerne und eine entsprechende Menge weißen Zucker.

①Kochen Sie die Linsen 30 Minuten lang in kochendem Wasser, schälen Sie sie dann, dämpfen Sie die Körner, bis sie weich sind, und zerstampfen Sie sie zu einer Paste.

2. Sesamsamen rösten, bis sie duften, zu Pulver mahlen und beiseite stellen.

3. Wenn das Öl heiß ist, die Linsenpaste unter Rühren anbraten, bis das Wasser fast verdampft ist, Zucker hinzufügen und gut umrühren, dann Sesamsamen, Zucker und Walnusskerne hinzufügen und gut umrühren, bis sich alles aufgelöst hat.

(3) Auberginen- und Garnelenkuchen: 250 Gramm Auberginen, 50 Gramm getrocknete Garnelen, 500 Gramm Mehl, 2 Eier, Reiswein, Ingwer, Sojasauce, Sesamöl, raffiniertes Salz, Zucker und MSG nach Bedarf.

①Die Aubergine in Streifen schneiden und 15 Minuten mit Salz marinieren, dann das Wasser ausdrücken. Die in Wein eingelegten getrockneten Garnelen, den geriebenen Ingwer, die Sojasauce, den Zucker, das Sesamöl und das Glutamat hinzufügen und unter die Füllung mischen.

②Fügen Sie Mehl, Eierflüssigkeit und Wasser hinzu, um einen Teig herzustellen.

3. Wenn das Pflanzenöl 60 % heiß ist, geben Sie einen Löffel Teig hinein, drehen Sie die Pfanne um und verteilen Sie ihn zu einem Pfannkuchen. Geben Sie die Füllung in die Mitte, bedecken Sie sie mit einem halben Löffel Teig und braten Sie beide Seiten, bis sie goldbraun sind. Regelmäßiger Verzehr kann die Durchblutung fördern, Kalzium auffüllen, Schmerzen lindern und entgiften.

(4) Rettich-, Seetang- und Schweinerippchensuppe: 250 Gramm Schweinerippchen, 250 Gramm weißer Rettich, 50 Gramm eingeweichter Seetang und entsprechende Mengen Reiswein, Ingwer, raffiniertes Salz und MSG.

① Die Rippchen mit Wasser aufkochen und den Schaum entfernen. Ingwerscheiben und Reiswein hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen.

2. Nach dem Kochen geriebenen Rettich hinzufügen und weitere 5 bis 10 Minuten kochen lassen. Nach dem Würzen zerkleinerten Seetang und MSG hinzufügen und zum Kochen bringen.

(5) Schweinerippchen-, Tofu- und Garnelensuppe: 250 Gramm Schweinerippchen, 400 Gramm Nordtofu, 1 Ei, 50 Gramm Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 25 Gramm Garnelen, entsprechende Mengen Reiswein, Ingwer, Zwiebel, Pfeffer, Salz und MSG.

1 Wasser zu den Rippchen geben und aufkochen, dann den Schaum entfernen, Ingwer, Frühlingszwiebelsegmente und Reiswein hinzufügen und köcheln lassen, bis alles gar ist.

2. Tofuwürfel und gekochte getrocknete Garnelen hinzufügen, dann Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen. Einige Minuten kochen lassen, dann würzen und zum Kochen bringen. Regelmäßiger Verzehr kann Muskeln und Knochen stärken, die Haut geschmeidig machen, die fünf inneren Organe nähren, Hitze ableiten und entgiften.

(6) Sesampaste aus braunem Zucker: 25 Gramm brauner Zucker, jeweils 25 Gramm schwarze Sesamsamen und 100 Gramm Lotuswurzelstärke. Zuerst den schwarzen und weißen Sesam anrösten, dann das Lotuswurzelpulver dazugeben, mit kochendem Wasser abspülen und anschließend braunen Zucker dazugeben und vor dem Verzehr gut umrühren. Trinken Sie es einmal täglich. Es ist für Menschen mittleren und höheren Alters mit Kalziummangel geeignet.

Oben sind die Ernährungsrezepte zur Behandlung von Osteoporose. Wenn einer Ihrer Freunde an Osteoporose leidet, können Sie diese Diätrezepte auch ausprobieren. Ich bin überzeugt, dass die Ergebnisse Sie zufriedenstellen werden. Gleichzeitig wünsche ich allen, dass diese Probleme so schnell wie möglich behoben werden.