Suppen geeignet für Frakturpatienten

Wie das Sprichwort sagt: „Drei Teile Behandlung, sieben Teile Pflege, und es dauert hundert Tage, um einen Knochenbruch zu heilen.“ Die Ernährung von Patienten mit Frakturen ist während der Genesungsphase besonders wichtig, da die Ernährung der Schlüssel zur Gewährleistung einer reibungslosen Heilung der Frakturen ist. Um die Heilung von Knochenbrüchen zu fördern, können Patienten Schweineblutsuppe, Karauschesuppe und Schweinenierensuppe essen. Schweineblutsuppe hat eine durchblutungsfördernde und schmerzlindernde Wirkung und aktiviert die Durchblutung. Karauschensuppe eignet sich für Patienten im Frühstadium einer Fraktur und hat eine mildernde und harntreibende Wirkung.

Schweineblutsuppe

Zutaten: 250 Gramm Schweineblut, Zwiebeln, Ingwer und Salz.

Anwendung: Das Schweineblut in kleine Stücke schneiden, Zwiebel, Ingwer und etwas Salz hinzufügen, in Wasser dünsten und portionsweise essen.

Wirksamkeit: Es hat die Wirkung, die Durchblutung zu fördern, Schmerzen zu lindern und die Durchblutung zu fördern.

Indikationen: Lokale Schwellung und schwere Blutstauung nach einem Bruch, also im Frühstadium eines Bruchs.

Karauschesuppe

Zutaten: 1 Karausche, Reiswein, Ingwer, Zwiebel und Salz.

Anwendung: Karausche lebend töten, Innereien und Schuppen entfernen, waschen, in einen Topf geben, 500 ml Wasser, Reiswein, Ingwer und Zwiebeln hinzufügen, 3 Minuten bei starker Hitze kochen, dann 20 Minuten bei schwacher Hitze sieden lassen, fein salzen und in mehreren Portionen essen.

Wirksamkeit: Es hat eine mildernde und harntreibende Wirkung.

Indikationen: Frakturen im Frühstadium sowie Milz- und Magen-Disharmonie.

Schweinenierensuppe

Zutaten: 1 Paar Schweinenieren, Reiswein, Ingwer, Zwiebeln und raffiniertes Salz.

Anwendung: Schweineniere aufschneiden, waschen, 1 Stunde in kochendem Wasser einlegen, den Schaum entfernen, in kleine Stücke schneiden, in einen Topf geben, 500 ml Wasser, Reiswein, Ingwer, Zwiebel und Salz hinzufügen, 3 Minuten bei starker Hitze kochen, 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen und portionsweise essen.