Was sollten Patienten mit Gallensteinen essen?

Wenn Gallensteine ​​auftreten, müssen wir auf die Details des Lebens achten, beispielsweise auf die Nahrungsaufnahme. Welche Nahrungsmittel sollten Patienten mit Gallensteinen also häufiger essen? Schauen wir uns zu diesem Thema die Einleitung des Artikels genauer an.

Ernährungsaspekte für Patienten mit Gallensteinen:

1. Essen Sie mehr frisches Obst mit Vitamin C, zum Beispiel Orangen. Vitamin C kann überschüssiges Cholesterin im Körper in Gallensäure umwandeln, wodurch die Galle, die Fett abbaut, reduziert und Cholesterin neutralisiert wird, wodurch die Wahrscheinlichkeit der Bildung von Gallensteinen verringert wird.

2. Essen Sie mehr Lebensmittel, die Vitamin A enthalten, wie grünes Gemüse, Karotten, Tomaten, Kohl usw. Vitamin A hat eine feuchtigkeitsspendende und nährende Wirkung auf Epithelzellen und kann auch die Bildung von Cholesterinsteinen reduzieren.

3. Sie können mehr mageres Fleisch, Hühnchen, Fisch, Walnüsse, schwarzen Pilz, Seetang, Algen usw. essen und mit Pflanzenöl kochen. Die Gerichte, die Sie essen, sollten hauptsächlich gedünstet, geschmort oder gedämpft sein.

4. Essen Sie fettarme, cholesterinarme Lebensmittel wie Pilze, Pilze, Sellerie, Sprossen, Seetang, Lotuswurzeln, Fisch, Kaninchen, Huhn, frische Bohnen usw.

Welche Nahrungsmittel sollten Sie bei Gallensteinen meiden?

1. Vermeiden Sie den Verzehr von cholesterinreichen Lebensmitteln wie Tierherzen, Leber, Gehirn, Därmen, Eigelb, konservierten Eiern, Kaviar, Schokolade usw.

2. Vermeiden Sie den Verzehr von fettreichen Lebensmitteln wie fettem Fleisch, frittierten Speisen, Kuchen, Snacks, frittierten Teigstangen usw.

3. Vermeiden Sie übermäßiges Essen.

4. Vermeiden Sie scharfe Gewürze wie Chili, Pfefferpulver, Currypulver usw.

5. Vermeiden Sie Rauchen, Alkohol und Kaffee, um zu verhindern, dass diese den Gallengangsschließmuskel stimulieren und einen Krampf des Gallengangsschließmuskels verursachen, wodurch die Gallenausscheidung erschwert wird.

Oben sind Antworten auf einige der Ernährungsprobleme, die bei Gallensteinen beachtet werden müssen. Ich möchte hier alle daran erinnern, dass Rauchen und Trinken sehr schädlich für unseren menschlichen Körper sind. Sie haben nicht nur einen großen Einfluss auf die Entstehung von Gallensteinen, sondern sind auch schädlich für unsere Gesundheit, weshalb wir diesem Problem besondere Aufmerksamkeit schenken müssen.