Was man bei Arthrose essen sollte

Viele Menschen wissen, dass die Osteoarthritis-Inzidenz bei Menschen mittleren Alters und älteren Menschen über 55 Jahren am höchsten ist. Osteoarthritis ist eine häufige Erkrankung bei Menschen mittleren und höheren Alters und verursacht Gelenkschmerzen und Gelenkfunktionsstörungen aufgrund der Degeneration des Gelenkknorpels. Osteoarthritis erfordert nicht nur eine wissenschaftliche und vernünftige Behandlung, auch die tägliche Ernährung ist für Patienten mit Osteoarthritis sehr wichtig. Was ist also bei Arthrose gut zu essen?

1. Verwendung von Brei aus Panax notoginseng und Salvia miltiorrhiza: 10–15 Gramm Panax notoginseng, 15–20 Gramm Salvia miltiorrhiza und 30 Gramm Millettia reticulata waschen, die entsprechende Menge Wasser hinzufügen, um den konzentrierten Saft abzukochen und zu extrahieren, dann 300 Gramm polierten Reis ins Wasser geben und den Brei kochen, wenn der Brei fast fertig ist, den Saft hinzufügen und eine Weile kochen lassen. Nehmen Sie nach Belieben 1 Dosis pro Tag ein. Wirksamkeit: Fördert die Durchblutung, beseitigt Blutstauungen, befreit Meridiane und lindert Schmerzen. Es wird hauptsächlich zur Behandlung innerer Blutstauungen und Gelenkschmerzen eingesetzt, die durch eine schlechte Meridianfunktion verursacht werden.

2. Methode zum Schmoren von Hühnchen mit Panax Notoginseng: 1 männliches Schwarzknochenhuhn, 6 Gramm Panax Notoginseng, 10 Gramm Astragalus, in den Bauch des Huhns geben, 10 ml Reiswein hinzufügen und bei schwacher Hitze schmoren, bis das Huhn gar ist. Essen Sie es jeden zweiten Tag einmal mit Sojasauce nach Belieben. Wirksamkeit: Erwärmung des Yang, Stärkung des Qi und Linderung von Schmerzen. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Kniearthrose verwendet, die durch unzureichendes Yang Qi verursacht wird.

3. Verwendung von Schweinenierenbrei: Nehmen Sie ein Paar Schweinenieren, waschen und schneiden Sie sie in Scheiben, geben Sie 6 Gramm Ginseng, 10 Gramm Walnussfleisch und 200 Gramm polierten Reis hinzu, geben Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu und kochen Sie es zu Brei. Nehmen Sie es nach Belieben ein, 1 Dosis pro Tag. Wirksamkeit: Vertreibt Wind und Feuchtigkeit und füllt das Nieren-Qi wieder auf. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Kniearthritis verwendet, die durch unzureichendes Nieren-Qi verursacht wird.

4. Verwendung von Fangfeng-Brei: Nehmen Sie 12 Gramm Fangfeng, waschen Sie zwei Frühlingszwiebeln, geben Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu und lassen Sie den Saft zur späteren Verwendung bei schwacher Hitze köcheln. Nehmen Sie dann 60 Gramm polierten Reis, um Brei zu kochen. Wenn der Brei fast gar ist, geben Sie den Saft hinzu und kochen Sie ihn zu einem dünnen Brei. Nehmen Sie täglich 1 Dosis zum Frühstück ein. Wirksamkeit: Lindert Rheuma. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Kniearthrose mit Symptomen von Rheuma und Arthralgie verwendet.

5. Verwendung von Pfirsichkernbrei: Nehmen Sie 10 Gramm Pfirsichkerne, waschen Sie sie, zerdrücken Sie sie zu einer Paste, geben Sie Wasser hinzu, um sie zu mahlen und die Rückstände zu entfernen, und kochen Sie sie mit 30 Gramm Coix-Samen und 100 Gramm poliertem Reis zu Brei. Nehmen Sie es nach Belieben ein, 1 Dosis pro Tag. Wirksamkeit: Füllt Qi auf und aktiviert die Durchblutung, befreit Gelenke. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Arthrose des Kniegelenks mit Symptomen wie Qi-Mangel, Blutstauung und Gelenkblockade verwendet.

6. Zubereitung einer Wintermelonen- und Coix-Samen-Suppe: Schneiden Sie 500 Gramm Wintermelone mit Schale in Scheiben und kochen Sie sie mit 50 Gramm Coix-Samen und der entsprechenden Menge Wasser. Bei schwacher Hitze kochen, bis die Wintermelone gar ist. Beim Essen nach Geschmack salzen. Nehmen Sie täglich 1 Dosis ein, so oft Sie möchten. Wirkung: Stärkt die Milz, leitet Hitze ab und beseitigt Feuchtigkeit. Es wird hauptsächlich zur Behandlung von Arthrose des Kniegelenks verwendet, bei der die Symptome einer inneren Ansammlung von Feuchtigkeit und Hitze sowie übermäßiger Nässe auftreten.

7. Brei aus Pueraria-Wurzeln und roten Bohnen: 15 Gramm Pueraria-Wurzeln, in Wasser gekocht, um die Rückstände zu entfernen und den Saft zu gewinnen, 20 Gramm rote Bohnen und 30 Gramm polierten Reis, zu Brei kochen und trinken. Es ist für Menschen mit zervikaler Spondylose und steifem Nacken geeignet.

8. Lycopodiella Cistanche- und Butterfischsuppe: 6 Gramm Angelica sinensis, 15 Gramm Lycopodiella Cistanche und eine entsprechende Menge Kastanien, kochen Sie sie zusammen mit einem Butterfisch, essen Sie den Fisch und trinken Sie die Suppe. Geeignet für Menschen mit Taubheitsgefühlen in den Gliedmaßen und schwachen Füßen aufgrund einer zervikalen Spondylose.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass wir einige Erkenntnisse zur Ernährungstherapie bei Knochen- und Gelenkerkrankungen haben und dass die Patienten ihren täglichen Essgewohnheiten mehr Aufmerksamkeit schenken müssen. Während der Diättherapie müssen Sie außerdem regelmäßig zu Gesundheitschecks ins Krankenhaus gehen, um eine bessere Behandlung zu erhalten und schneller zu genesen.