Kalzium ist ein wichtiges Element für die Knochenentwicklung des Babys. Kalziummangel kann bei Babys zu Rachitis, O-Beinen und anderen Erkrankungen führen. Viele Mütter machen sich jedoch Gedanken darüber, wie sie ihren Babys Kalzium zuführen können. Wissen Sie? Nahrungsergänzungsmittel sind schlimmer als medizinische Nahrungsergänzungsmittel. Im Folgenden stellt die Herausgeberin Müttern einige geeignete Rezepte zur Kalziumergänzung für Babys vor. „O-Beine“ bei Kindern sind meist Folgeerscheinungen einer „Rachitis“ bei Kindern. Es handelt sich um einen „Kalziummangel“, der zur Knochenerweichung führt, weshalb manche Menschen von „Osteomalazie“ sprechen. Daher werden Rachitis und O-Beine durch Kalziummangel verursacht. Für Kinder ist es besser, Kalzium über die Nahrung statt über Medikamente einzunehmen. Kommen Sie und ergänzen Sie Kalzium über die Nahrung! Kalziumpräparat-Rezept 1: Eiertropfen-Tofu-Suppe Zutaten: Eier, Südstaaten-Tofu, 150 Gramm Knochenbrühe und gehackte Frühlingszwiebeln. Zubereitung: Eier verquirlen, Tofu zerdrücken und Knochenbrühe aufkochen; Den Tofu dazugeben und bei schwacher Hitze kochen, entsprechend würzen, mit Eierflocken bestreuen und schließlich mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren. Das Geheimnis der Kalziumergänzung: Eier und Tofu sind nicht nur reich an Kalzium, sondern schmecken auch weich und zart. Sie eignen sich besonders für Babys im Alter von etwa 6 Monaten, die noch nicht so gut kauen können. Kalziumpräparat-Rezept 2: Geschnetzelte Garnelen und Gemüse Zutaten: 5 Gramm getrocknete Garnelen, 50 Gramm Chinakohl, 1 Ei, selbstaufgehendes Mehl, einige Gewürze usw. Zubereitung: Die getrockneten Garnelen in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind, in sehr kleine Stücke schneiden und zu den geschlagenen und gerührten Eiern geben; Den Chinakohl waschen, blanchieren, in sehr kleine Stücke schneiden und mit den Eiern zu einer Füllung verrühren; Das selbstaufgehende Mehl untermischen, kurz gehen lassen, zu kleinen, gefalteten Brötchen aufwickeln und im Dampfgarer gar dämpfen. Das Geheimnis der Kalziumergänzung: Garnelenhaut ist reich an Kalzium und Phosphor. Durch das Blanchieren des Chinakohls können Oxalsäure und Phytinsäure entfernt werden, die die Kalziumaufnahme im Darm fördern. Die Vorteile von Eiern liegen auf der Hand. Babys ab 10 Monaten werden diese leckeren Brötchen lieben. Kalziumpräparat Rezept 3: Duftende Knochennudelsuppe Zutaten: 200 Gramm Schienbein oder Wirbelsäule vom Schwein oder Rind, 5 Gramm Longxu-Nudeln, 50 Gramm grünes Gemüse, etwas raffiniertes Salz und ein paar Tropfen Reisessig. Zubereitung: Die Knochen zerkleinern und in kaltes Wasser geben, bei mittlerer Hitze kochen, nach dem Aufkochen Reisessig hinzufügen und 30 Minuten weiterkochen; Entsorgen Sie die Knochen, nehmen Sie eine klare Suppe, geben Sie die Drachenbartnudeln in die Knochensuppe, geben Sie das gewaschene und gehackte Gemüse in die Suppe und kochen Sie, bis die Nudeln gar sind. Salz hinzufügen und gut umrühren. Das Geheimnis der Kalziumergänzung: Knochensuppe ist reich an Kalzium, Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Eisen, Phosphor und verschiedenen Vitaminen. Es kann schnell wachsenden Babys über einem Jahr Kalzium und Eisen ergänzen und Rachitis und Anämie vorbeugen. Kalziumpräparat Rezept 4: Schweinerippchen und Sojabohnensuppe Zutaten: 100 Gramm Schweinerippchen, 60 Gramm frische Sojabohnen, etwas Ingwer, Salz und Sesamöl. Zubereitung: Die Rippchen waschen, in kochendem Wasser blanchieren, um das Blut zu entfernen, und beiseite stellen; Die Sojabohnen waschen, 10 Minuten einweichen und beiseite stellen; Rippchen und Sojabohnen in den Topf geben, Ingwerscheiben und Wasser hinzufügen und bei starker Hitze aufkochen, dann auf mittlere Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen, salzen und weitere 2 Minuten kochen lassen und beim Servieren mit Sesamöl beträufeln. Das Geheimnis der Kalziumergänzung: Spareribs enthalten neben Eiweiß, Fett und Vitaminen auch viel Kalziumphosphat und Kollagen, die Babys mit reichhaltigem Kalzium versorgen können. Kalziumpräparat Rezept 5: Verschiedene geschmorte Schweinerippchen Zutaten: 600 g Rippchen, 20 g Karotten, 50 g Zwiebeln, 10 Esskastanien, 1 Frühlingszwiebel, 3 Scheiben Ingwer, 5 Knoblauchzehen, 3 g Salz, 15 ml Kochwein, 5 ml Sesamöl, 1 g Pfeffer, 25 ml Sojasauce, 15 g Zucker Zubereitung: Die Rippchen in Stücke schneiden und zur späteren Verwendung blanchieren; Zwiebel und Karotte schälen, waschen und in Stücke schneiden, Kastanien schälen, Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden; Die Rippchen nochmals in kochendes Wasser (nicht zu viel Wasser) geben, die Zwiebeln dazu geben und mitdünsten, dann etwas Suppe von den Rippchen abgießen, Sojasauce, Zucker, Salz, Kochwein, Pfeffer und Sesamöl dazugeben und zu einer Sauce verrühren; Dann teilen Sie die Soße in zwei Hälften, geben Sie einen Teil in den Topf zum Kochen der Rippchen, geben Sie Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzu und kochen Sie alles bei schwacher Hitze; Wenn das Wasser um die Hälfte reduziert ist, die restlichen Karotten, Kastanien und die restliche Soße hinzufügen, auf mittlere Hitze schalten und mehr als 20 Minuten kochen lassen, bis die Suppe fast trocken ist. Das Geheimnis der Kalziumergänzung: Spareribs sind die beste Wahl für die Kalziumergänzung, deshalb entscheide ich mich dafür, Spareribs für mein Baby zu schmoren, normalerweise mit frischen Pilzen oder Kastanien! Der wichtigste Punkt beim Schmoren von Spareribs ist die Zugabe von etwas Essig, da dies dazu beiträgt, dass das Baby mehr Kalzium bekommt. Das Obige ist die Einführung zu „Mehrere Rezepte für Kalziumpräparate für Babys mit O-förmigen Beinen“. Ich hoffe, es wird Ihnen hilfreich sein. |
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