Welche Nahrungsmittel sollten Menschen mit Gallensteinen meiden?

Patienten mit Gallensteinen sollten fettreiche, cholesterinreiche und reizende Nahrungsmittel meiden, um die Belastung der Gallenblase zu verringern und einer Verschlimmerung der Symptome vorzubeugen.

Gallensteine ​​sind harte Klumpen, die durch eine abnorme Ansammlung von Gallenbestandteilen entstehen und häufig in der Gallenblase vorkommen. Falsche Ernährung, insbesondere fettreiche Nahrungsmittel, kann Gallenkoliken verursachen oder Entzündungsreaktionen verschlimmern. Dies liegt vor allem daran, dass die Gallenblase Überstunden machen muss, um Fett abzubauen, was zu einer erhöhten Gallensekretion führt, die wiederum die Bewegung von Steinen fördert oder den Gallengang blockiert.

Sie müssen frittierte Speisen, Innereien, fettes Fleisch, Sahne, Butter und andere fett- und cholesterinreiche Nahrungsmittel vermeiden. Auch scharfe und reizende Gewürze wie Chili, Knoblauch und Ingwer sowie koffeinhaltige Getränke wie Kaffee und starker Tee sollten mit Vorsicht genossen werden. Zu süße Bonbons, Kuchen und andere stark zuckerhaltige Nahrungsmittel sowie zu kalte Speisen können zu einer unkoordinierten Gallenblasenkontraktion führen und sollten vermieden werden.

Patienten mit Gallensteinen wird empfohlen, mehr leichte, fettarme und ballaststoffreiche Nahrungsmittel wie grünes Blattgemüse, Obst, Vollkornprodukte usw. zu sich zu nehmen, um den Darm frei zu halten und die Ausfällung und Ansammlung von Cholesterin zu verringern. Wenn bei Ihnen wiederkehrende Bauchschmerzen oder andere schwere Symptome auftreten, suchen Sie sofort einen Arzt auf.