Wie man sich bei Osteoporose ernährt

Osteoporose bringt für die Patienten große Unannehmlichkeiten und Schmerzen mit sich. Die Wirkung der Behandlung setzt sehr langsam ein und wenn es einmal zu einem Bruch kommt, kann dieser lebensbedrohlich sein. Deshalb muss jeder aktiv Prävention und Behandlung betreiben. Darüber hinaus darf die Ernährung während der Behandlung nicht außer Acht gelassen werden. Wie sollten wir uns also bei Osteoporose ernähren?

1. Trinken Sie nicht über längere Zeit starken Tee. Das Koffein im Tee kann die Aufnahme von Kalzium im Verdauungstrakt erheblich hemmen und die Kalziumausscheidung über den Urin fördern, was zu einem Kalziumverlust in den Knochen und mit der Zeit zu Osteoporose führt.

2. Essen Sie nicht zu salziges Essen. Zu viel Salz führt außerdem zu einem erhöhten Kalziumverlust und verschlimmert die Symptome der Osteoporose. Das Experiment ergab, dass bei einer täglichen Salzaufnahme von 0,5 Gramm die Kalziummenge im Urin unverändert blieb. Bei einer Erhöhung auf 5 Gramm stieg die Kalziummenge im Urin deutlich an.

3. Essen Sie nicht zu viel Zucker. Der Verzehr von zu viel Zucker kann die Kalziumaufnahme beeinträchtigen und indirekt zu Osteoporose führen.

4. Achten Sie auf eine angemessene Proteinzufuhr, aber nicht zu viel. Eine übermäßige Proteinzufuhr kann zu Kalziumverlust führen. Erhöht man die tägliche Proteinzufuhr von Frauen um 50 %, also auf 98 Gramm Protein pro Tag, steigt der Kalziumverlust laut Experimenten um 26 Gramm pro Tag.

5. Trinken Sie keinen Kaffee. Bei Menschen mit einer Kaffeesucht besteht eine höhere Wahrscheinlichkeit, dass sie Kalzium verlieren, als bei Menschen, die keinen Kaffee trinken. Das Experiment ergab, dass 31 % einer Gruppe postmenopausaler Frauen mit Osteoporose mehr als 4 Tassen Kaffee pro Tag tranken, während nur 19 % der anderen Gruppe mit normaler Knochenmasse mehr als 4 Tassen Kaffee pro Tag tranken.