Auf welche Ernährungsgewohnheiten sollte bei Gallensteinen geachtet werden

Auf welche Ernährungsgewohnheiten sollte bei Gallensteinen geachtet werden? Im Leben essen viele Menschen, was sie wollen. Wenn sie jedoch an einer Krankheit leiden, müssen sie darauf achten, welche Nahrungsmittel nicht geeignet sind, damit der Körper so schnell wie möglich wieder gesund wird und die Behandlung davon profitiert. Auf welche Ernährungsgewohnheiten sollte man also bei Gallensteinen achten?

Ernährungsgrundsätze, die Patienten mit Gallensteinen befolgen müssen:

1. Obwohl Sie nach einer Gallensteinerkrankung Ihre Ernährung kontrollieren müssen, müssen Sie dennoch genügend Kalorien ergänzen, um den normalen physiologischen Bedarf aufrechtzuerhalten, im Allgemeinen 1500–2400 Kilojoule pro Tag.

2. Begrenzen Sie die Fettaufnahme, um eine Reizung der Gallenblase zu vermeiden, sodass der Patient weniger Schmerzen hat. Nach einer Operation sollte die Aufnahme von Nahrungsfetten auf zwölf Gramm pro Tag begrenzt werden. Wenn sich der Zustand verbessert, können wir unseren Appetit durch das Essen farbenfroher, duftender und leckerer Speisen anregen. Essen Sie keine fettigen, frittierten oder fetthaltigen Speisen.

3. Begrenzen Sie die Aufnahme von Cholesterin, da eine übermäßige Aufnahme von Cholesterin zu Stoffwechselstörungen führt und leicht zur Bildung von Cholesterinsteinen führt.

4. Füllen Sie den Proteinbedarf des Körpers rechtzeitig wieder auf. Wir wissen, dass ausreichend Protein den Verlust im Körper ausgleichen kann, wodurch das Stickstoffgleichgewicht aufrechterhalten und die Immunität des Körpers gestärkt wird. Dies hat viele Vorteile bei Leberzellschäden und der Wiederherstellung normaler Funktionen. Die tägliche Proteinzufuhr beträgt 80–100 Gramm und zu den Nahrungsmitteln gehören Fisch, Garnelen, mageres Fleisch, Kaninchenfleisch, Hühnchen, Tofu usw.

5. Ergänzen Sie die Einnahme von Vitaminen und anorganischen Salzen. Wählen Sie Lebensmittel, die reich an Kalzium, Kalium und Eisen sind. Auch B-Vitamine und fettlösliche Vitamine sind wichtig.

6. Essen Sie mehr vitaminreiche Lebensmittel

Der Verzehr von mehr Gemüse und Obst mit hohem Vitamin-C-Gehalt kann die Bildung und Ausbreitung von Krebszellen verhindern. Die Einnahme großer Mengen Vitamin C kann außerdem die lokale Matrixresistenz und die systemische Immunfunktion des Körpers verbessern und so das Ziel der Kontrolle und Behandlung von Krebs erreichen. Zu den Vitamin-C-reichen Lebensmitteln gehören Chinakohl, Chinesischer Senf, Tomaten, Weißkohl, Lauch, Hirtentäschel, Weißdorn, Zitrusfrüchte, frische Datteln, Kiwi, Sanddorn und Zitrone.

7. Proteinreiche Nahrungsergänzung

Gallensteine ​​entstehen durch krankhafte Veränderungen der Blutzellen. Die vom Körper solcher Patienten aufgenommene Proteinmenge ist viel größer als die von normalen Menschen. Nur durch die Ergänzung großer Mengen an hochwertigem Protein können die Funktionen verschiedener Gewebe und Organe aufrechterhalten werden. Eine weitere Funktion von Proteinen ist die Bildung von Antikörpern, die den Körper vor Bakterien und Viren schützen und seine Widerstandskraft stärken. Daher sollten Patienten mit Gallensteinen eine proteinreiche Ernährung zu sich nehmen.

8. Essen Sie eisenreiche Lebensmittel

Eines der Hauptsymptome von Gallensteinen ist Anämie. Daher wird den Patienten zusätzlich zur medikamentösen Behandlung empfohlen, Nahrungsmittel mit hohem Eisengehalt zu sich zu nehmen, wie etwa Tierleber, Blut, Schildkrötenfleisch, Erbsen, schwarze Bohnen, grünes Gemüse, Datteln, braunen Zucker, schwarzen Pilz, Sesampaste, Eigelb usw.

Zusammenfassend werden in den oben genannten spezifischen Inhalten die Ernährungsgrundsätze erläutert, die Patienten mit Gallensteinen befolgen müssen. Ich glaube, Sie haben es geduldig gelesen. Fühlen Sie sich sehr lohnend? Gallensteine ​​sind zwar keine ernstzunehmende Erkrankung, bei guter Behandlung erholen sich die Patienten jedoch schnell!