Worauf sollten Patienten mit Gallensteinen bei ihrer Ernährung achten?

Worauf müssen Patienten mit Gallensteinen bei der Ernährung achten? Die Menschen haben heutzutage ein besseres materielles Leben, sodass viele Menschen häufig fett- und kalorienreiche Nahrungsmittel zu sich nehmen und derartige Essgewohnheiten größere Auswirkungen auf die Menschen haben. Auch die Entstehung von Gallensteinen ist hierauf zurückzuführen. Worauf müssen Patienten mit Gallensteinen bei der Ernährung achten?

Geeignete Lebensmittel:

⑴ Essen Sie im Alltag regelmäßig Kürbis. Die Wirkung ist besser, wenn Sie mehr als 300 Gramm pro Tag essen.

⑵ Essen Sie mehr Lebensmittel, die Vitamin A enthalten, wie Mais, grünes Gemüse, Kohl, Pilze, schwarzen Pilz, Lotuswurzel, Seetang, weißen Pilz, Gurke usw.

⑶ Verwenden Sie zum Braten Pflanzenöl. Die gegessenen Gerichte werden hauptsächlich gedünstet, geschmort und gedämpft.

⑷ Essen Sie nährstoffreiche, fettarme, proteinarme und leicht verdauliche Lebensmittel wie mageres Fleisch ohne Sehnen, Hähnchen ohne Haut (aber keine Hühnersuppe), Rindfleisch, Kaninchenfleisch, Schuppenfisch (wie Gelber Umber, Karausche) usw.

⑸Frisches Obst: Kiwi, Karambole, rote Datteln, Weißdorn, Kumquat, Aprikose, Pfirsich, Jujube, Mandarine, Orange, Wassermelone und Feige.

⑹ Frühstücken Sie pünktlich und hungern Sie nicht zu lange.

⑺Die tägliche Ernährung sollte leicht sein.

⑻ Trinken Sie mehr Wasser (etwa 3000 ml abgekochtes Wasser pro Tag), essen Sie mehr Reissuppe, Maissuppe, Lotuswurzelpulver und andere Lebensmittel, um die Viskosität der Galle zu verringern und die Sekretion und Ausscheidung der Galle zu erleichtern.

⑼ Treiben Sie regelmäßig Sport, um Verstopfung vorzubeugen.

Tabu-Lebensmittel:

⑴ Anregende Lebensmittel: Kaffee, Wein, Bratensoße, Chili, Senf, Pfeffer, Pfefferpulver, Currypulver, Chiliöl, Zigaretten, Wein usw.

⑵ Saure Lebensmittel: Ananas, Mandarine, Orange, Myrte, Pflaume, Backpflaume, Zitrone, Eigelb, Käse, westliches Gebäck mit weißem Zucker, Bonito, Schinken, Speck, Aal, Ente, Auster, Aal, Garnelen, Krabben, geschmortes Fleisch, Flunder, Pflaume usw.

⑶ Lebensmittel, die Blähungen verursachen und schwer verdaulich sind: Süßkartoffeln, zu süße Desserts und süß-saure Speisen, rohe Zwiebeln, rohe Radieschen, roher Knoblauch, getrocknete Bohnen, Zwiebeln, Kartoffeln und Yamswurzeln.

⑷ Zu harte Lebensmittel wie gebratener Reis und Barbecue; Klebreisprodukte wie Reiskuchen und Reisklöße, verschiedene Desserts, Kuchen, frittierte Speisen und Eiscreme.

⑸ Essen Sie keine rohen oder kalten Lebensmittel wie kalte Getränke, kohlensäurehaltige Getränke und kalte Gerichte.

⑹Vermeiden Sie Nahrungsmittel mit übermäßiger mechanischer und chemischer Stimulation: grobes Getreide, Sellerie, Lauch, Schneegemüse, Bambussprossen, eingelegtes Gemüse, geräuchertes Gemüse, eingelegtes Gemüse, eingelegtes Fleisch, Trockenfrüchte usw.

⑺Lebensmittel mit hohem Cholesteringehalt: Geflügeleier (Gänseeier, Enteneier, konservierte Eier, Wachteleier, Hühnereier), Tierhirn (Schweinehirn, Kuhhirn, Schafshirn), Tierleber (Schweineherz, Schweinezunge, Schweinefett, Schweinemagen, Schweineleber, Schweineniere, Schweinelunge, Hühnerleber, Entenleber, Schweinedickdarm, Schweinefleisch-Sandwichfleisch usw.), Tintenfisch (Tintenfisch), Krabbenrogen, Krabbenpaste usw.; Schweinefleischflocken, Wurst, fettes Rindfleisch, Schweinerippchen, Entenfleisch, rote Wurst; Flusskrabben, Krabbenrogen, Krabbenrogen usw.; Venusmuscheln, Herzmuschelfleisch, Butter, Sardellen, Silberkarpfen, Hering, getrocknete Garnelen, kleine Garnelen, Fischrogen, Tintenfische, schuppenlose Kalmare.

Das Obige ist eine Einführung in die Ernährungstabus bei Gallensteinen. Ich hoffe, dass die obige Einführung für alle hilfreich sein kann. Ich hoffe auch, dass Sie, nachdem Sie die Ernährungstabus bei Gallensteinen verstanden haben, entsprechende Pflegearbeit in Ihrem Leben leisten können.